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疾控專家回應樂事薯片還能吃嗎?吃薯片對身體有哪些危害?

2020-06-28 09:39:29      

一場疫情通報發布會,把百事可樂推上風口浪尖,因為百事公司8人確診,480人隔離,但有的產品已經運往各個商場,人們最關心的話題是還能不能吃薯片。不管有沒有疫情,薯片盡量少吃,因為這屬于膨化食品,吃太多對身體沒有任何好處。

6月21日下午,在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第128場新聞發布會上,北京市疾控中心副主任龐星火表示,截至6月20日24時,大興區孫村鄉磁魏路1號某食品公司共發現8例確診病例。隨即,百事公司大中華區集團事務部企宣總監樊志敏通報了大興區百事食品(中國)有限公司北京分廠新發地輸入型病例情況,稱目前已經對產品及廠區環境進行了全方位取樣調查,測試產品安全,同時保證新發地疫情發生后生產的產品均已封存。消息一經發布,不少網友紛紛表示擔憂,是否百事旗下的可樂不能喝了?薯片也不能吃了?

吃太多薯片對身體有哪些危害?

1、誘發三高

薯片屬于高熱量和高脂肪的膨化食物,若長時間吃可引起高血壓高血脂,導致身體肥胖,從而誘發一系列的問題。另外,廠家為了能增加薯片味道,往往添加很多食品添加劑,如糖精和香精等。這樣會使得腸胃中消化酶分泌異常,減弱消化和吸收能力,從而影響人們食欲。

2、導致過敏

兒童的各個器官發育還不是很成熟,排毒功能比較弱。但薯片中含有太多添加劑,若吃太多勢必會降低孩子新陳代謝速度,甚至會引起過敏癥。

3、導致發育遲緩

在薯片中含有一些膨松劑,這樣能讓薯片的口感更脆。另外蓬松劑和薯片的包裝材料中含有鋁,若長期大量攝入勢必會損害身體機能,尤其是兒童攝入太多,可導致發育遲緩。

4、損害神經系統

在生產薯片的過程中,會通過金屬管道,因為受到高溫作用,管道中的一些鉛也會進入薯片中。鉛會在身體中積聚的越來越多,侵害人們的神經系統,讓人們記憶力變差,出現嘔吐厭食等。

溫馨提示

偶爾吃1~2次薯片并不會對身體帶來傷害,但不能長時間吃。特別是老年人和兒童,前者新陳代謝速度慢,后者身體解毒能力差,若長時間吃這種油炸食品,毒素不能正常排出,影響身體健康。

(責任編輯:朱利祺 )

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